聯 絡 人 : | 張碧華 |
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聯絡地址: | 苗栗縣公館鄉石墻村9鄰185-1號 |
聯絡電話: | 0937082869 |
傳真電話: | 037-220509 |
年度: | 民國110年 | 計畫主持人: | 張碧華 |
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計畫名稱: | 老有所成(據點食堂創意料理) | ||
補助金額: | 68000元 | ||
計畫概要: |
工作坊成立尋找志工為首要任務 工作適人適事安排與耆老約定訪談時間.在合適舒適地點閒話家常方式進行訪談 第二階段按心靈訪談食材敘述法實際烹調出長輩印象食物 讓長輩品嘗到最美心靈食物 請最棒專家指導社區媽媽們用在地食材.做出特色料理並選出適合做成真空包裝的食材 最終將訪談用繪本來記錄. |
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計畫成果: |
五.執行量化效益: 1. 工作坊6場 2. 心靈訪談徵集10場各2小時 3 . 訪談實做心靈食材活動 4 場60人次 4: 創意料理2場次專業指導40人次 5. 10篇故事 6. 9 幅插畫 7. 展覽1 場,展期5 天 8. 擾動200次老人 9. 擾動地方青年12人次 10.完成3式真空包已正式對外銷售 |
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關聯性社區組織: | 苗栗縣公館鄉石墻社區發展協會 | ||
協力團隊或大專院校: | |||
備註: |
相關檔案: |
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