屬桑科,因此樹體受傷時會流出白色乳液,
果實是由許多小果聚集而成的聚合果,
盛產期以夏季5~9月及冬季1~2月為主;
果實甚大,重量2~3公斤,有的更可長大到30~50公斤。
菠蘿蜜果實成熟時,果實表面由淡綠色轉變成綠黃色或褐黃色
並發出特有的香味即是採收適期。