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不知不可-美食
蚵捲
類別:傳統美食
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蚵捲
簡介:
由於安平鄰近外海,蚵仔的品質相當良好!除了蚵仔煎生鮮美味有名外,蚵捲以柔軟多汁的鮮蚵、魚漿、佐以去除油膩和提味的蔬菜,沾上特殊的裹粉油炸後,金黃酥脆的外皮,鬆軟的內餡、交錯著鮮蚵的鮮美多汁,也是一道讓人食指大動的美食。其中最著名的便是陳家蚵捲。
*感謝陳家蚵捲協助提供
陳家蚵捲專賣店
電 話>>06-2229661
地 址>>台南安平路786號
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聯絡電話:
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