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社區小故事
天冷容易生病？看指甲顏色就知道
2014/11/17 14:26 | 抗老保健| 天氣冷颼颼，有沒有生病，看指甲就知道！中醫師指出，指甲健康與血流有關，若指甲有凹凸不平，可能是內臟器官開始有病變；肝臟血液充足，指甲就會紅潤有光澤且堅硬；如果肝血不足，指甲就可能變薄易裂、失去光澤，千萬不可小覷。中醫師吳明珠指出，指甲的功能主要是保護手指，並具有支撐及出力的作用，... |
番薯膳食纖維豐 搭配豆腐解便祕
2014/10/26 10:03 | 抗老保健| 涼爽的秋日到來，來一顆燒燙燙的烤番薯在應景不過，其實地瓜不僅平價、好購買，滋味更是香甜柔順。營養師表示，番薯除了美味可口外，膳食纖維含量也相當豐富，適度食用有助促進腸胃蠕動，預防便祕發生。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，每100公克地瓜的熱量只有102大卡、膳食纖維2.4公克、... |
豬油比植物油好？膽固醇是奶油一半
2014/10/19 18:00 | 抗老保健| 國內黑心油風暴沸沸揚揚，讓部分民眾聞「豬油」色變，醫師表示，豬油屬於油脂穩定的油品，膽固醇含比不到奶油的一半，其油脂穩定性比植物油更健康，因此建議民眾，防止黑心油，可以在家利用水蒸煮方式自製豬油，讓美食變得更加健康有美味。擁有中西醫執照的鄧雲立醫師表示，很多人以為，豬油、牛油、雞... |
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