回社區通首頁
│
社區知識+
歡迎您
臺南市 南區
台南市南區大忠社區發展協會
社區BBCALL
台灣社區通使用者操...
社區通上傳資料出現...
號外~號外~臺灣社...
鄉親們請來做個年度...
停機公告
社區相簿
關於我們
不知不可
必知產業
必遊景點
必了人物
必吃美食
必曉節令
地圖導覽
廣告聯播
文件下載
新聞
大忠社區健康促進活...
2011 慶祝父親...
我參加的部落格——...
+ 更多活動
留言板
社區剪影
社區小故事
103年防治登革熱 - 主講王欽賢老師
( 1 )
保險法律
( 10 )
社區參訪
( 11 )
社區故事多
( 22 )
大忠社區季刊-黃總編輯- 放大鏡
( 202 )
洪管理員-光影魔術手-影像處理.學習
( 8 )
社區季刊 黃總編-美式作文寫作指導
( 42 )
有用的知識
( 150 )
兩性之間
( 25 )
2011 讚美操
( 1 )
信峰漢方生藥研究室
( 5 )
大忠活動記事
( 113 )
笑話
( 271 )
增源減能減碳- 花東部落產業- 綠色油田
( 3 )
彩虹晨光-每日靈糧
( 895 )
中華功夫! 好吔!!!
( 9 )
公英教會 記事
( 5 )
天元宮 記事
( 1 )
朝玄宮 記事
( 9 )
北極真武殿 記事
( 4 )
每週--新眼光--讀經
( 59 )
原始點療法--張釗漢疼痛醫療基金會
( 25 )
大榕樹下-長板凳
( 17 )
媽媽聽我說編
( 20 )
童話寓言編
( 19 )
古文古香--大家來讀經
( 15 )
心靈-四物湯
( 18 )
科技新知編
( 120 )
唯美自然編
( 18 )
美食編
( 8 )
抗老保健
( 443 )
勵志小品
( 328 )
社區影音
104年 大忠里 慶元宵音樂欣賞親子活動
103.10.10-103年國民體育日擊鼓藝陣民俗體育體驗活動-大忠社區太鼓表演
+ 更多影音
社區快蒐
社區小故事
相簿
影音
社區成果
統計資料
今日人數:995
累計人數:1415137
發表文章:2957
相片數量:13996
回應數量:19
網友按讚數:
5
美的事物
社區活動-可歌可泣的事
聯 絡 人 :
大忠社區發展協會
聯絡地址:
未公開
聯絡電話:
未公開
傳真電話:
未公開
社區小故事
牛犁舞- 10分鐘煮出綿滑白粥
2013/02/06 11:41 |
科技新知編
只要10分鐘就可以煮出綿滑的白粥?你相不相信?一開始我也不相信,可是自己試過以後,不得不相信。在電視上看到這個煮白粥的方法,感覺好神奇哦!
通常我們煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白粥。可是這個方法確實只要10分鐘!
它的秘訣就是:首先將一杯米洗乾淨後,放入冷凍室冷藏至大米結冰,然後再放在開水中煮10分鐘,10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。
它的原理是:經過冷凍,米粒的組織受到破壞,產生一個個蜂球狀的小孔,吸水力同時增強,遇到熱水後,米粒變得鬆散,米粒裡的澱粉開始變成糊狀,那麼就可以在短時間裡煮出又綿又滑的白粥。
我在半信半疑的情況下試了一次,用以上的方法煮了10分鐘,確實這個時候米粒已經完全開花,熄火後蓋著蓋子再燜了10分鐘,完全是又綿又滑的白粥。神奇啊!又學到一招——10分鐘極速煮粥法!
從此以後,我家的冰箱都會有一小盒一小盒的冷凍米,方便隨時煮粥。喜歡早餐吃粥的,晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍,第二天早上,拿出來就可以煮了,十分方便!
回應 (0)
本 著作 係採用
創用 CC 姓名標示-禁止改作 2.5 台灣 授權條款
授權.
聯絡我們
│
隱私權政策
本網頁內容由社區自行維護,不代表本部立場
版權所有 © 文化部最佳瀏覽環境:IE10.0 以上版本.螢幕解析度 1024x768