假日農夫遊程體驗項目:
1. 環保農園的成立由來、認養運作故事解說
2. 環保農園的生態導覽
3. 環保甘蔗採取、榨汁、嘗鮮體驗
4. 環保芭樂園管理解說、現採芭樂嘗鮮體驗
5. 傳統美食「紅龜粿」製作DIY及品嘗
「假日農夫」活動除了吃、喝、玩樂、生態學習的體驗外,最主要的意義在於讓遊客瞭解,大豐環保農園的存在,是因為有一位無私付出的長者,願意將約一公頃的土地,無償供社區做為社區居民的「互動平台」,讓社區能夠穩定成長。
另有一群默默付出的社區志工,努力的經營此平台,期待將社區闢建為世外桃花園。還有一群接受到「長者」「志工們」善意的社區認養居民,將一塊塊土地栽滿蔬果、花草、樹木讓農園充滿生機。
這是一個「施與受」,對社區居民互動造成良性循環的故事;正是此意涵,讓環保農園成為大豐社區的珍寶。