「紅腳揹笭」活動，早期盛行於台南縣曾文溪以北八掌溪以南，原倒風內海區域，目前僅剩台南縣學甲、鹽水與新營地區約二十個聚落，及渡過八掌溪的嘉義縣義竹鄉八個村落，是項稀有與極俱獨特性的活動，也正面臨流失的民俗文化活動。

什麼是「紅腳揹笭」活動呢？它是由一種體型較大、較為有力的鴿子（肉食用鴿子，腳呈紅色在本地俗稱為「紅腳」），揹上由白樹仔（學名「虫屎」）雕琢而成的「紅腳笭」，進行庄對庄的團隊競賽。

「紅腳揹笭」競賽活動有兩大要角；一是「紅腳」（鴿子），另一是「紅腳笭」，兩者缺ㄧ不可。而「紅腳」需經長年累月的虛心照顧，方能上得了競賽場，「紅腳笭」更需有藝師的精心製作，目前台灣僅有的兩位現職藝師，其中一位就是本社區的郭三平師傅。

然而，學甲鎮紅茄萣的紅腳揹笭比賽在嘉南平原施放紅腳笭的二十多個聚落中具有一些地方的獨特性；

首先，對於紅茄萣居民而言，紅腳揹笭競賽的歷史約近兩百年從未中斷，是凝聚社區居民情感的最重要團體活動，以至於本地的信仰中心—慈明宮，山牆上塑有「紅腳揹笭」剪黏圖，足見除了居民對此活動的熱忱外，連神明也認同這項活動。

其次，對外而言，紅茄萣的紅腳揹笭競賽保持了傳統的比賽時間。比賽期間每天早上九點開始舉行，與鄰近聚落在六、七點的施放時間比較之下，更容易吸引到媒體與人潮。因此，歷來紅茄萣是觀賞紅腳比賽的集中點。

此外，紅茄萣的紅腳揹笭競賽也由於保存了「加墊」的方式，在減輕紅腳載重的壓迫感後，即能揹負更大的笭，因此紅茄萣的紅腳競賽所揹的笭是最大的，目前的紀錄是1尺06。