台南縣梅嶺休閒農業區於10月份推出農事體驗活動，採預約報名方式，歡迎全國各地民眾趁著秋高氣爽的10月份，到台南縣梅嶺體驗讓人擁抱大地又趣味十足的農事活動。

    10月份是豐收的季節，梅嶺地區當季水果除了柿子之外，農家也開始採收如芋頭與蕃薯等雜作。在行政院農委會指導、台南縣政府的大力輔導之下，在地居同民集思廣益，設計出一日遊行程，初試啼聲的行程，將於國慶日展開。10/10-10/11、10/24-10/25兩週末假日，推出溯溪+採芋頭、溯溪+採蕃薯、溯溪+控土窯與採柿子等3項農事體驗搭配生態活動之ㄧ日遊行程，活動屬性老少咸宜，無論親子出遊與家族聚會，或是沒有體驗過農村生活的青年學子，都可以透過活動，體會台灣農業之美，歡迎有興趣的民眾至台南縣政府-南縣超好玩網站http://tour.tainan.gov.tw/下載報名表。

    在台灣，蕃薯與芋頭製品的作法繁多，無論鹹食或甜品，都各有風味，秋天的芋頭與蕃薯滋味豐富飽滿，又恰是收成時節，拿來製作芋仔圓以及蕃薯糖再適合不過，控土窯則是許多4、5年級生的童年回憶，將秋收作物通通放進烤的紅透的土窯裡悶熟，美味與趣味兼具。遊程規劃如下：民眾至服務中心報到後，先前往溯溪，再進行農事體驗、中