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社區成果

社區工作成果

年度：	民國95年	計畫主持人：	王明清
計畫名稱：	文昌社區95年內政部社會『媽媽總鋪師』烹飪研習班〈補助單位：內政部〉
補助金額：	40000元
計畫概要：	一﹑聘請有關烹飪技術經驗之人士擔任指導教師，指導教師名冊詳見附表一。二、推廣都市媽媽們學習更多技能，每個媽媽成為總鋪師烹飪高手以提昇社區居民家家戶戶生活品質。
計畫成果：	藉由社區媽媽烹飪技能研習，結合民間力量，以改進社區居民敦親睦鄰，促進社區居民間情感交流，故特以邀請名師傳授煎、煮、炒、燉之烹飪創作技能研習。藉此課程，激發創意，使社區資源有效的運用，以期發揮都市家家戶戶的萬里香。
關聯性社區組織：	基隆市仁愛區文昌里辦公處、文昌社區發展協會
協力團隊或大專院校：	本社區發展協會會員及對烹飪創作技能有興趣之民眾均可自由參加。
備註：	媽媽烹飪技能研習課程為期三個月，以培養老、青、少媽媽們成為總鋪師，學習更多技術專長。