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| 聯 絡 人 ： | 洪美玉、王明清
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|---|---|
| 聯絡地址： | 基隆市仁愛區孝三路65巷18號 |
| 聯絡電話： | 02-24238780 |
| 傳真電話： | 02-24238780 |
社區成果
社區工作成果
| 年度： | 民國98年 | 計畫主持人： | 洪美玉 |
|---|---|---|---|
| 計畫名稱： | 社區媽媽教室—巧婦巧手健康美食 | ||
| 補助金額： | 20000元 | ||
| 計畫概要： |
壹、目 的： （1） 基於預防重於治療，推動均衡營養、健康飲食（少油、少糖、少鹽） 觀念，使社區居民能落實健康管理，營造健康生活，進而擁有健康的 身體，遠離疾病。 （2）藉由社區媽媽教室—巧婦巧手健康美食技能研習班，結合民間力量，以促 進社區居民敦親睦鄰，增進社區居民間情感交流，故特以邀請名師傳 烘培的技能及創作研習。希望藉此課程，激發創意，使社區資源有效的運用，以期使社區處處飄香，創造烘培高手、進而取得證照或就業的機會。 貳、指導單位：基隆市政府、基隆市仁愛區公所 参、承辦單位：基隆市仁愛區文昌社區發展協會 肆、協辦單位：基隆市仁愛區衛生所、基隆市仁愛區文昌里辦公室 伍、時 間：中華民國98年8月3日至9月30日。 陸、地 點：基隆市仁愛區孝四路10號之1 （文昌里民大會堂） 柒、參加對象：（1）本計劃預計召收學員30名。 （2）文昌社區（里）關懷照顧據點志工優先受理報名。 （3）本社區發展協會會員及對（烘培）創作技能有興趣之社區居民均可自由參加。 捌、內 容：藉由媽媽教室烘培技能研習課程，為期8週，以培養老、中、青媽媽或志工們學習更多技術專長成為烹飪及烘培高手。 |
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| 計畫成果： |
玖、預期效益： （1）短期目標： （A）增進社區居民情感，激發社區媽媽們更多的創意，豊富各家庭飲食 生活花樣，增進家庭生活品質。 （B）推動均衡營養、健康飲食觀念，使社區居民皆能落實自我健康管理， 擁有健康的身體，遠離疾病，營造健康家庭生活。 （2）長期目標： 藉由烘培學習及完善的烘培課程，讓社區居民學習到各項烘培技巧，提昇飲食生活水準，增進工作技能，拓展居民烘培技術專長，進而求得技術士之資格，謀求就業之機會。 |
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| 關聯性社區組織： | 本社區發展協會會員及民眾均可自由參加【基隆市仁愛區文昌社區發展協會】社區志工。 | ||
| 協力團隊或大專院校： |
壹、指導單位：基隆市政府、基隆市仁愛區公所 貳、承辦單位：基隆市仁愛區文昌社區發展協會 参、協辦單位：基隆市仁愛區衛生所、基隆市仁愛區文昌里辦公室 |
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| 備註： | |||
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