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| 聯絡電話： | 03-8764630 |
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特色快照
慢城客庄任我遊
社區旅遊夯縱谷 慢城客庄好溫情
縱谷的風經常讓人陶醉，小地方大天地，鳳林客庄小鎮，好比一位不施加脂粉，天生麗質的鄰家女孩般親切，也好像輕啜一杯味道純正的清茶一樣叫人回味無窮。腳踏車在鄉間小路輕俏滑動著，體驗不一樣的心情故事，藍天高遠白雲悠悠，每個轉彎都是一次驚喜，菸樓舊厝也有古蹟拙樸之美，瓜棚豆架的農村生活、稻波蔗浪的田園景致，在這裡享受風鈴縱谷的浪漫情懷，翻抖心情袋子裡的灰塵，將生命的激盪歸於完全的平靜，而鳳林濃濃的人情，將會不會是你我邂逅時最甜蜜的牽繫...願為牛根草的朋友許下一輩子的平安幸福。
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社區小故事
新住民姊妹客庄擂茶餐DI
2016/02/15 20:54 | 客家擂茶
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新住民姊妹客庄擂茶餐DIY 為了讓遠道而來的東南亞姊妹融入客庄生活，牛根草新住民服務據點辦理擂茶餐食活動，蔡總幹事表示，擂茶除了以綠茶、花生粉、芝麻等原料之外，更加入了刺五加、芡實、松子仁、南瓜子仁等，用擂棍擂勻，沖入沸開水配白飯食用，再配上幾道健康蔬食，即是口味獨特富有營... |
小朋友擂茶體驗-自己擂自己吃
2016/02/15 20:54 | 客家擂茶
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小朋友擂茶體驗-自己擂自己吃 傳統客家人的飲食習慣「擂茶」，在經過改良之後，也可以多面向吃法，不僅吃巧還可以吃飽，將材料放入特製的擂缽中，用擂棍慢慢擂成末，過程中間不斷加開水，使材料變成糊狀，除了直接飲用外，亦有以擂茶泡飯來吃或是加入炒熟的青菜、蘿蔔乾等一起飲用。 改... |
牛根草元氣長者擂茶趣
2016/02/15 20:53 | 客家擂茶
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牛根草元氣長者擂茶趣 牛根草據點長輩辦理客家擂茶研習活動，邀請陳麗霞老師及該團隊成員來實做教學體驗，讓長輩們動手擂茶、伸展筋骨並享用改良式的客家擂茶大餐，陳老師表示，改良式擂茶配以當季蔬菜，吃起來清淡香甜，用中型碗盛飯、夾菜，再將擂茶加上去，就可以大口大口吃下去，這種擂茶餐... |
