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新聞
埔里茭白筍麵包 品嚐重建努力滋味 台灣1001個故事 par
2017-08-17
東森台灣1001個故事
九二一地震，南投埔里受災嚴重，但是埔里的土角厝，卻沒有被震倒，成為災後重生的精神象徵。埔里人現在還把麵包做成四四方方的土角磚形狀，並且結合當地盛產的筊白筍，讓消費品嘗美味之餘，也能體會災民重建家園的努力
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