年度: | 民國100年 | 計畫主持人: | 潘品亓 |
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計畫名稱: | 在地美食茭白筍創意料理研習觀摩品嘗活動 | ||
補助金額: | 20000元 | ||
計畫概要: | 以在地(埔里)當季之農產品~茭白筍為主要食材,進行美食創意料理之研習,並展出用茭白筍製成之美食,提供觀摩與品嘗,同時聘請烹飪及營養專家蒞臨評論指導。 | ||
計畫成果: | 此次參與人數約有150人。社區居民們積極的協助讓這場活動顯得更加熱鬧,活動中的料理更是受到大家喜愛都說讚。當天還有埔里醋王和泰酥府得熱情贊助,讓這場活動更加順利。藉由此次的活動,讓社區沉寂已久團結,再次展現 | ||
關聯性社區組織: | |||
協力團隊或大專院校: |
埔里鎮農會、埔里觀光協會、埔里基督教醫院 埔里鎮茭白筍生產合作社、泰酥府、埔里醋王、埔里造紙龍、美真舘(潘岱儒) |
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備註: |