「臺灣紅色味道-鹿篙飄香的故事」成果展
本社區今年通過文化部103年村落文化發展計畫
進行為期四個月的香茶巷紅茶產業調查、研究及紀錄
並將於11月2日進行成果發表
發表時間:103年11月2日(星期日)上午09:50~11:00
發表地點:鹿篙社區發展協會教室(受吉宮旁)
流程表:
09:50~10:00 報到
10:00~10:20 「臺灣紅色味道-鹿篙飄香的故事」
成果影片首播
10:20~10:40 「臺灣紅色味道-鹿篙飄香的故事」
成果書籍發表
10:40~11:00 茶敘
指導單位:文化部、國立彰化生活美學館
主辦單位:南投縣魚池鄉鹿篙社區發展協會
協辦單位:國立暨南國際大學、行政院農委會茶業改良場魚池分場、南投縣魚池鄉公所、
南投縣魚池鄉農會、茶知客禪定紅茶坊、耕緣山野創意工作室、馨蓮鄉居、
潘樵文化工作室、埔里報導
典藏精品咖啡的帥帥咖啡哥
埔里往霧社的臺14線,是一條很美的觀光路線。
行車過了台一觀光花園景觀區之後,在道路的右手邊,一顆長得高壯的土龍眼樹下,最近新開了一家精品咖啡店,取名為「典藏」,緊臨「白豐榮藝術工作坊」,白豐榮得過「教育類總統獎」,近年以尋回山林朽木藝術生命為主要創作路線,獲得許多收藏者的喜愛。
「典藏精品咖啡」只賣咖啡不賣咖啡豆,樹下的白色涼傘搭配玻璃桌面,配上木條地板,休閒風很重,擋住艷陽留下息息涼風,下午時光,喝咖啡聊是非,經常會不知不覺進入夢鄉。
負責煮咖啡的是白豐榮還在求學、今年高二的大兒子白竹譯,長得帥帥的「咖啡哥」,專注的泡咖啡神情,經常吸引著鏡頭,酷酷的表情,為「典藏精品咖啡」寫下極為特殊的感受,年紀不大,卻有相當多的咖啡粉絲。
以往,每當有客人參觀白豐榮的工作室,白太太都會煮咖啡饗客,白竹譯則是父親白豐榮的得力木工助手,曾經在國中畢業後停學兩年習藝,經常跟在父母身邊與客人應對,每當媽媽泡咖啡時,都是他在旁邊幫忙,酒了,也讓她喜愛上泡咖啡的優雅與氣氛。
白太太看見兒子頗為享受泡咖啡的氛圍,於是讓他找老師學習各種泡咖啡的技巧,白豐榮也決定把工作室旁的空地,搭建咖啡屋讓兒子試試身手。
看著兒子認真泡著咖啡的神情,白豐榮說,年輕一代總有自己的想法,藝術家是孤獨的,但是,泡咖啡的工作有著較多與客人互動的機會,做生意也交朋友,在「拿鐵」系列咖啡裡拉出精緻的造型圖案,也是另類的藝術呈現,能走出屬於自己喜歡的路,才會是較為長久的創作思維。
酷酷的白竹譯,其實不喜歡鏡頭對著他,說法則是「會分心」,端出自己專心沖泡的咖啡給客人,少話的白竹譯掛在嘴邊的幾乎只有「您的咖啡,請品嘗」,也許未來職場上的應對會慢慢引出他的「話匣子」,目前,如果有經過「典藏精品咖啡」,想喝杯咖啡,可能還是要習慣他的少話。
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