花枝要帶點肉去撥皮

要撥乾淨唷

這個雞肉

姑是用剪刀剪出來的

同組的阿姨們都說不行

但其實..

他們沒看到姑是怎麼做的

說穿了..只是以剪刀代替手罷嘍

這樣的成品更漂亮唷

有看到嗎

花枝要切裏面這邊唷

先刻花再切塊

素粉姊姊的手 ^^

絲瓜要去中間部份

老師在炒筒仔米糕

料炒好了..

再分些料至杯子裏

這是姑切的花枝

就是A 的切法..

感覺較醜

下圖是游小弟的花枝

就是B圖的切法

感覺就是較美..

那個絲瓜湯

居然不能濁濁的

@@

不知要小到什麼樣的火啊

老師示範雞肉切法

兩大片只要切六塊就可以嘍

但是..

下圖是因為有那麼多人要吃..

所以..切多塊點

那個裝飾是進文大哥皂傑做

PS..這道黑楜淑炒雞柳

辣死又沒鹹味

可能是我們這組在醃製時...沒醃好調味吧

不然..這道應該是要很入味.很下飯才對的

下圖是被我毒害後的爐魚

被老師及其他阿姨姊姊救回來的魚..

下圖

好像是第二組的吧..

排的蠻漂亮的

豆包要切好一條一條的放入煎炸

被我殺的魚骨都斷的魚

助教說我殺一支要 30 分

第二組的

第二組

第一組的

我們這組的魚

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以下是超享受的第三組

進文哥的咖啡

泡上癮了..

請進文哥帶來..

而我帶了..烘焙小物啦..

呵...................................

我們除了煮的東西都吃光外

外加點心嘍..................

摩卡壺............第一次看到實物

感覺喝起來比虹吸的還優耶..

開始分組啦

素粉姊姊跟燕芳一組做一道菜

燕芳很好唷

教我越南話唷

原來越南話很像羅馬拼音

而重音等等都是標在字母上

唸起來有點像廣東話或是西班牙語那種捲舌..

很簡單..

以上是一組菜

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以下又是另一組菜

大家都餓了..

用手直接拿來吃..

我有錄影下來..

可惜不會放上來

茂哥   麗玟姊姊  秀蘭阿姨..他們三人動作很快唷

三兩下就做好了..

結果..

我們值日生

我們煮好吃完洗好盤子..

別組才煮好三道菜而已

可見我們這組高手超多..

只有我跟姑是肉腳啦  @@

保妹那組

@@"

保妹居然把我列為未婚比他們還小的一員

結果....

沒想到..我比他們誰都要大..哈..

真不好意思...

茂哥....

雖叫茂哥..實在是叫慣了..

其實他比我小4歲耶..

呀......................不過看起來比我老啦..........

老師說..紅燒筍尖湯汁太少了..筍子沒入味