第一堂課就開始煮啦

老師示範301a 的粉蒸肉

甜麵醬的使用量

排碗

粉蒸肉含地瓜

這個蝦子的量...真的沒看錯..

考試就是這麼一些..六人份

大家都很用功在上課吧

這是我們自己煮的

301A  一大項...感覺上很簡單

但就是衛生部份..好難啊..

全都有一個程序

老師檢討301B 青江菜炒鹹蛋==>姑煮的

我們這組的301A

這六樣有四樣是男生煮的唷..

我們班好像有三位男生吧.....

粉利害的

老師示範竹筍爆三丁...小黃瓜的丁的切法

301B 的茄汁肉片裏面要加的洋蔥..

居然只要菱形六片  @@

老師示範切法

這位是我們同組的一位大哥..

天啊..那個手法...太利害了

我們這組的菜幾乎都是那兩位大哥包了

301B的茄汁肉片.... 那個蕃茄醬要加水煮至濃稠才行唷

顏色也才會漂亮..

有看到上面一盤的301B 薏筍炒蝦仁嗎..我炒的..

哈.......................一上場..還真手忙腳亂耶

又怕被油爆.........

我們的老師講解完後

去第二組講解..

匆忙幫第二組照了一張後

到了第一組...

天啊.......

老師還沒來...他們己開動了.........................................

太不可思議了...........