上安社區本年度獲得文化部  及文化局補助上安社區辦理文化扎根活動，現在已經全部執行完畢。

此次辦理教導新住民餐飲研習採用當地食材製作成本地菜餚，讓新住民融合我們  當地文化，新住民也非常樂意學習，

我們也可以學習新住民的飲食文化。

隨著時代不斷進步，低碳飲食是必須要走的路，在這次發表會上我們餐點採用當地食材，不過份加工，響應環保節能，為環境做好把關，傳承下一代，永續經營為目標。

感謝文化局再次給我們機會，推動社區文化產業

文化局辦理106年度社區營造三期及村落文化發展計畫 本社區獲選

106年度 上安社區活力扎根活動計畫案 現在已經執行完畢。

執行成果

1.一、  社區資源總盤點

1.       自然資源：

1-1.  上安社區的植物資源大多為次生林，主要由雜木林所構成， 成熟穩定的植物群落，提供動物相當完整的棲地；同時植物區塊 面積較大，含有較高的生產力及養分的儲存，具極高的生態價值。

2.       社區產業

2-1. 農業：梅子、葡萄、甜柿、臍橙、芭樂、枇杷、茶葉、香菇、夏季蔬菜。

3、 社區資源總盤點:
區內協會組織

4、 班隊介紹

上    安    村    農    事    體    驗    一    日    遊

說明事項：

1.  即日起接受報名，每日以40人為原則。
2.  團體15人以上領隊免費（活動當天退費）、可優先報名、日期任選。低於15人，若同一天報名者不滿15人，活動前三天會通知改期或取消並退費。
3.  由領隊代表報名，

上安有很多戶人家目前依然燒材煮熱水澡用,圖中廖奶奶是其中

一個,試問廖奶奶為何還燒材,她說家裡也有裝置太陽能,有時太陽光熱

不夠就無法供給所需的電量,況且山上有這麼多的廢棄不要的木材使用

而且從年輕時就習慣這樣工作所以沒什麼啦

她年齡已８5依然力道十足

劈好的柴廖奶奶會整齊的排好曬太陽乾燥後收藏起來

一車又一車的將劈好材推去置放

問廖奶奶這麼一大堆的材可燒多久

她笑著說從來沒去計量過反正有多少就燒多少尤其年節炊粿最方便

每天洗澡有熱水很滿足