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社區小故事
2014/06/21 15:34 | 紫雲的水果
每年端午節的前後正是荔枝盛產的時期，在紫雲社區裡種着許多的荔枝品種。現在已收成的品種有玫瑰紅、糯米、黑葉、竹葉黑等，若一、兩星期後便收成完畢。喜歡吃這些品種的要趕快來買哦！否則就要等上一年，明年才吃到。還有一種品種叫桂味；還未收成7月初還可以吃到啲！
黑葉—中熟品種，果實大、果核大、果皮暗紅心形，雖然黑葉荔枝因為果核大而不得食客的歡心，但因為其香味濃鬱，很多荔枝雪糕或乳酪都是使用黑葉荔枝來調味。
糯米—特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜，果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖，核小，更有退化成無核的。
竹葉黑—果型大、果肉厚、果肩略凸起、果實呈心型、成熟時果皮為暗紅色，果棘轉平滑，肉質細軟，水份多。
荔枝的營養成分：
荔枝除了甘甜鮮味外，其美容作用是有依據的，根據現在研究，荔枝含 醣、蛋白質、檸檬酸、果膠、維生素Ｃ以及磷、鐵等。
每百克的鮮荔枝中，維生素Ｃ多 達 30 毫克之多，而維生素Ｃ是能使皮膚健美、面色紅潤的重要物質。
※以上資訊僅供參考。
荔枝除了甘甜鮮味外，其美容作用是有依據的，根據現在研究，荔枝含 醣、蛋白質、檸檬酸、果膠、維生素Ｃ以及磷、鐵等。
每百克的鮮荔枝中，維生素Ｃ多 達 30 毫克之多，而維生素Ｃ是能使皮膚健美、面色紅潤的重要物質。
※以上資訊僅供參考。
