年度: | 民國94年 | 計畫主持人: | 蔡伸堯 |
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計畫名稱: | 彰化縣九十四年度新故鄉社區營造-社區營造點計畫 | ||
補助金額: | 300000元 | ||
計畫概要: |
一、擴大辦理社區老少一齊來用餐,目的希望他們能走入群眾,走入社區,聚集聊天唱歌談笑,可以達到互相關懷,又可享受到集團吃大鍋飯的樂趣,避免整天坐在家裹看電視、睡覺,而成為另一種形式的獨居老人。辦理社區老人與青少年的用餐,可凝聚老人之間與下一代的情感融和,使老人不會感到寂寞和孤獨,而使青少年亦有充滿愛心的關懷,祈使達到老吾老以及人之老、幼吾幼以及人之幼的溫馨社區情感、發揚傳統的廟口文化。 二、利用老人聚會,培養其興趣,尋找失落的回憶,辦理下列各種民俗技藝活動,發展文化產業,藉著老人專長教導青少年各種技藝,提倡正當娛樂,使統統的良好倫理風範在社區中永續傳承,達到寓教於樂的目的。 1.回首民國38年,本村家家戶戶用米糠和蘇打作成米糠丸肥皂出售的文化產業,配合現代推行環保政策,利用廚餘回收油混合氫氧化鈉、及香草等天然植物油作成肥皂,推展地方傳統特色產業。 2.重組訓練舞獅團、大鼓陣班保留傳統的地方文化。 3.推展農特產品附加產品龍眼干、鳳梨醬、蘿蔔干醬、等之製作教學。 4.加強社區導覽解說員訓練、發行社區報、介紹社區自然景觀、文化、產業與環境特色之資源開發與社區文化之永續經營。 |
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計畫成果: |
一、工作項目與執行情形 (一)推展肥皂文化產業,辦理天然植物精油、廚餘回收油作肥皂文化產業研習營 1.時間: 5 月7日開辦,8月9日結束 2.課程內容:天然植物精油香皂製作、廚餘回收油作肥皂,包裝與行銷 3.製作種類: 潤膚清皂:棕櫚油350g、椰子油250g、橄欖油400g、NAOH140g、水 365g 環保肥皂製作 :廢油6kg、NAOH900公克、水1700公克 百里香葉皂:酪梨油50公克、棕櫚油220公克、榔子油130公克、蓖麻油50公克、橄欖油50公克、NAOH65g、水150g 檜油木香精皂:白油50g、葡萄籽油125g、葵花油15g、蓖麻油10g、棕櫚油170g、榔子油100g、乳油木果脂30g、NAOH65g、水158g 米糠按摩皂 :白油50g、芥花油200g、棕櫚油100g、榔子油120g、甜杏仁油30g、NAOH73g、水190g、米糠 平安健康皂:白油50g、棕櫚油220g、榔子油100g、蜜臘10g、NAOH70g、水185g、芥花油50g、檸檬香芧精油數滴 三色美容皂:透明皂基150gm、色素液紅黃綠、不透明皂基2000g、 可可脂美容皂:白油80g、棕櫚油300公克、榔子油100公克、蜜臘40g、NAOH300g、水760g、芥花油400g、可可脂130g、橄欖油300g 綠茶揎潤膚皂:綠茶浸泡油190g、白油50g、棕櫚油200g、榔子油100g、蜜臘10g、NAOH90g、水185g、等, 鳳梨香皂:皂基2公斤、香精30CC、色水5CC 4.學員已將製作過程與技術,普遍傳授給居民自製,但包裝、造型仍需努力開發。 5.利用廚餘回收油作環保肥皂,已使用廚油超過2500公斤。 (二)推展老人用餐 1.進安宮用餐吃大鍋飯文化,已經有六年久仍繼續進行。 2.目的:讓社區老人能走出家庭,步入社區,大家來聊天博感情,使身心更健康,社區更溫馨讓社會更祥和,進而利用他們個人的勵練與能自傳承給社區的青少年專長,舞獅師父、來教授使青少年,讓使傳統的民俗技藝,文化資產,得以永續的發揚。 3.除了本社區舞獅隊練習外,尚邀請其他社區(台中福德社區長壽俱樂部) 至進安宮交流表演。 4.縣府涂副縣長率粘主任、民政局蔡明峰課長,建國科大楊旻森教授及民政局洪局長等上級長官都分別蒞臨關心並鼓勵。 (三)重組鄉勇金獅陣、大鼓陣 1.鄉勇金獅陣: 配合慶典或廟會不定期表演,每星期於進安宮廣場練習二次, 2.大鼓陣研習班: 7月9日開班,每星一、三、五晚上7.30至9.30練習, 9月30日結束,現仍繼續固定練習,本社區將繼續訓練青少年,讓傳統技藝文化,得以永續傳承。 (四)農特產附加產品講習 1.時間:10月23日 2.課程內容:農產品加工,龍眼、鳳梨等水果加工,製造水果酒, 3.目的:酒解禁不屬專賣後,民間釀酒充斥,品質優劣影響健康至距,引導居民正確的如何釀造觀念與利用農產品加工,釀造水果酒增加附加價值。 (五)社區報編印 完成進芬家園報報(社區報)第5期、第6期、第7期,將社區活動資訊,成果讓社區居民了解進而參與。 (六)加強解說員訓練 1.時間:於十月三日及十月二十三日二天舉辦 2.目的:社區導覽解說員再訓練,加強社區班隊組織及訓練 3.課程內容: (1).遊客互動技巧與設計(2).芬園寶藏寺建築與各神尊介紹 (3).台灣傳統民宅的型式等加強導覽解說員知識,認識如何與遊客互動 (七)髒亂點清除: 社區活動中心旁(芬園段276-2地號),原本非常髒亂點,垃圾堆、廢棄家俱物堆放處所,屬私有地,經地主同意,由社區雇用挖土機整地,填土並發動義工種植花木,整理後己經成為開放蝴蝶、生態園區,不再是荒廢的髒亂點,並由環保義工隊認養維護。 |
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關聯性社區組織: | |||
協力團隊或大專院校: | |||
備註: |