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社區小故事
東安社區產業活化推廣活動~婆婆媽媽篇
2011/12/13 10:37 | 農村再生/成果發表
12月4日是東安社區產業活化推廣活動的第二天，經歷了昨天的稻草人製作及摠草競賽，今天希望透過100位東安社區的婆婆媽媽，
將東安在地的農特產品作為食材，創造出超過60道拿手料理，以美食來行銷東安。
位婆婆媽媽共分成10組，
在10位小組長的討論帶領下，每組的料理成品中必須有青蔥、良質米、芋頭、地瓜共同採買等主要農作物，且最少6樣不同烹飪方式的菜色，東安社區除了提供共同採買的四樣農作物食材，也以每道菜補貼100元的方式，
讓各組發揮創意，在輸人不輸陣的鼓勵下，
每一組都在自家廚房裡作出色、香、味俱全且香味可口的饌品。
中午11 回應 (2)
東安社區產業活化推廣活動~稻草人篇
2011/12/12 15:59 | 農村再生/成果發表 |
東安社區於99年參加水土保持局培根計畫，先後完成關懷班、進階班、核心班及再生班，並於日前於水土保持局簡報計畫通過，以活化活動實作課程作為再生班的課程。 12月3日為產業活化推廣活動的第一天，東北季風的來臨外加13℃的溫度，讓場地佈置倍感困難，但是可愛的東安培根班員依然在凌晨... |
99年中苗地區農村再生培根計畫成果發表會
2011/08/05 19:26 | 農村再生/成果發表 |
本社區在景觀設計新綠地公司安排下8月4日星期四，與外埔區六分社區共乘遊覽車前往苗栗市貓貍山中山公園，參加由水保局主辦「99年中苗地區農村再生培根計畫成果發表會」，在參加的32個社區團體中東安社區被分配在第20號攤位，左右攤位分別為外埔區六分社區、大雅區麥之鄉社區 ，首先必須佈置... |
