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社區小故事
2011/05/18 16:54 | 環保生態
生質爐具操作示範 烹煮料理樣樣行
牛根草利用休耕農地種植收成的向日葵、黃豆、蓖蔴等作物，提煉搾取的生質油，經加工後實際將燃油經過爐具，操作示範烹煮食物，讓社區長輩們驚嘆連連，直呼那有可能？
由東華大學蔡建福教授輔導，經過一年的種植過程，終於可以操作爐具煮食東西了，雖然操作過程稍嫌繁複，但工作團隊仍能享受到豐碩的成就感，用農地種植、收成、提煉的再生能源，未來經過改良或許可以取代天然氣的使用。
