西螺七崁泛指雲林縣疆域內的濁水溪南至新虎尾溪北之萬餘公頃平原地區，也就是今之西螺鎮、二崙鄉、崙背鄉，在清領台初期，仍是一片未經開墾的荒蕪處女地。
金鷹拳為西螺七崁的拳道，是台灣最早的本土拳法，先民移居台灣時即已流入，相傳為岳飛訓練士兵的拳法，民間傳說觀音菩薩身旁的大鵬金翅鳥為岳飛，因此稱為金鷹拳。因人有五隻手指，故名為五爪金鷹拳，把把不離鷹爪。金鷹拳法形於意，吞吐浮沉氣練功，剛柔開合功練氣，勤練修身兼養性。以揲內15套拳定基，揲外15套拳致用，進而有伏虎三十六拳致剛之拳及降龍十八掌致柔之拳而大成。要練降龍十八掌須全身鬆透，內功有成者，方能致用。
南宋時程文智、程文惠兄弟本為河南開封府人氏，將此拳傳入福建，後在福建漳州府大為流行。300多年前先民移居來台，隨之傳入台灣為保鄉之拳法，以致有西螺七崁之說。後100多年劉炮字明善乃福建漳州府詔安縣人，於清道光年間來台定居於西螺大園（現在廣興里），於庄內開設拳道館，稱為振興社。將金鷹拳更系統化，人稱西螺阿善師。此拳非常重視發勁，如鷹之振翅彈抖，其拳法與形意拳非常相合。伏虎三十六拳及降龍十八掌為秘傳。非傳人不傳也，故一般之士不得而知。其體為氣功互練的專氣致柔，用為得其環中，以應無窮。而降龍伏虎為入道之階，亦為洗髓之功。金鷹拳法：順中求逆，吞吐浮沉，剛柔開合，陰陽屈伸造化之理，不運氣而氣充，用意而勁無窮。究其功之所至，合陰陽，參造化，而與拳道同體。