溪墘村日據時期屬於蔦松堡，分溪墘厝(一～七鄰)及湖仔內(八～十一鄰)等聚落，戶口數共11鄰、340戶、970人（男：502、女：468），現任第十九屆村長高文彬、溪墘社區發展協會理事長莊宗波及湖仔內社區發展協會理事長黃棟樑(0928-775791、總幹事龔書展0911-062062)。

湖仔內部落多塘埤，現有新月型社區塘埤，早期為十寨之一糧草寨所在地，多刺竹林、山丘，而且豬隻養殖是本部落一大特色。

居民大多以務農為主，行政區域內有新街大排、北港溪等水域，交通路線以雲154、雲161線及雲163線等道路貫穿為主，轄區有和安國小（住址：雲林縣水林鄉溪墘村溪墘厝41號）、台電二次變電所及水林鄉農會溪墘分部；農特產有網室栽培、文旦柚、玉米、花生、蘆筍、大蒜、蕃茄、松茸及花卉(天堂鳥及夜來香)等，畜產有豬、牛等，產業有稻草加工、鴨隻加工(松霖農產品有限公司，住址：雲林縣水林鄉溪墘村湖仔內20-1號)及布袋戲掌中劇團等。

在本村廟宇有湖仔內真玄宮（主祀玄天上帝，擇每年農曆十月初八熱鬧，並前往褒忠馬鳴山五年王爺及北港朝天宮媽祖，以前未建廟前於每年農曆三月初三採擲杯選爐主請回家中恭奉）及溪墘厝保安宮（主祀池府千歲，住址：雲林縣水林鄉溪墘村4鄰溪墘厝33號）、湖仔內福德宮（主祀福德正神），一旁老新共生的榕樹（約有400年樹齡，縣府編號：30，據傳榕樹公自西元941年農曆正月十日出生成長繁殖，至今已1170年），並歷經多次整修，非常壯觀，湖仔內農塘及溪墘