李昂的獨嘉美食－嘉義市政府文化局

(李昂、江寶釵)

非常感謝嘉義市政府對水林鄉各項活動支持，水林鄉有你真好。

李昂的獨嘉美食

李昂

寫在書前，一定還要回來。

水林鄉是歷史文化與農業的原鄉，歡迎大家前往鄉內黃金蝙蝠生態館、蔦松文化園區及顏厝寮文化客廳等景點參訪，同時當日鄉內冠弦吉他樂器社（吉他、烏克麗麗）、太源竹藝（竹椅）、漢珀陶藝（茶壺）、鮮禾屋（黃金泡菜、酵素、洛神酸梅湯）、玉記號（天然酵母麵包、地方農產蛋糕、地方美食伴手禮）、坤詮企業（肉片系列產品）等業者，配合提供優惠價格，值得選購大家，讓大家把握幸福帶回家。歡迎大家相約來趣水林參訪。

 李昂的獨嘉美食書本簡介：

    李昂擔任嘉義市第二屆駐市作家後，她便化身成美食偵探，在嘉義市趴趴走尋找在地美食，並將她品嚐後的心得寫下來。半年之後，她交出了一本專為嘉義市美食而寫的書──《李昂的獨嘉美食》，由江寶釵主編(國立中正大學中國語文學系教授)，以另闢蹊徑，帶領民眾深入嘉義的美食文化，透過美食探訪後，以文學之筆集結成這一本《李昂的獨嘉美食》，為嘉義市的人文風景打開了味蕾的向度。

    而且本書為嘉義市「吟詠嘉義活動暨邀請駐市作家出版計畫」之部份成果。李昂在駐市期間走訪嘉義各個美食店家，發掘嘉義美食，觀察並勾勒嘉義的美食地圖，以深化嘉義觀光旅遊的深度與廣度。

    這是一本有故事的美食書，美食不僅僅在於食物的滋味，與食物有關的故事更是豐富人們記憶味蕾的調味料。所以，她與團隊走遍了嘉義市，掀開美食背後深藏點滴。 

    李昂表示，嘉義市是個很特別的城市，在這個荷包緊縮的年代，綜觀全台再也沒有一個城市像嘉義市一樣能以30元的價格吃到極好吃、大份量的美食，30元、好吃、夠分量象徵的是人情的醇厚，以及意識底層願意照顧滋養他人的堅持，  也因此李昂對嘉義市有著很深的期待，李昂說，嘉義市有城市的便利，也有鄉村的豐厚物產，在這個「食不安」的年代，也許嘉義市可以完成「從產地直送餐桌」的理想。

李昂：

    台灣鹿港人，美國奧勒岡大學戲劇碩士，曾任教文化大學多年。創作題材廣泛，善於發現議題、引領風騷。在國際間頗獲好評，曾由《紐約時報》、《讀賣新聞》、法國《世界報》等等評介。小說《殺夫》以有十國版本；《迷園》亦已譯成日、法、韓文出版；《自傳の小說》在日本出版；《暗夜》在法國出版；《看得見的鬼》在德、韓出版。《鴛鴦春膳》在巴黎改編為舞台劇演出。《北港香爐人人人插》由德國達姆(Darmstadt)國家劇院改編成舞劇，於大法蘭克福地區演出。最近出版《路邊甘蔗眾人啃》等。美食旅遊札記《愛吃鬼的華麗冒險》、《愛吃鬼的祕境》。2004年獲法國文化部頒贈最高等級「藝術文學期世勳章」、2012年獲頒吳三連文學獎。

石雕、文學－嘉義市政府文化局

(博物館、交趾陶特色館)

嘉義市政府對歷史人文、自然科學及運動等均衡重視，每年所舉辦活動非常多，尤其是國際管樂節、石雕、文學美展等，出版「民國101年第四屆桃城文學獎得獎作品集」、「社區藝嘉」、「跨越諸羅紀」、「嘉義媽祖婆－許世賢博士」等書籍，值得我們用心來閱讀，一起來前往學習與參訪，非常感謝嘉義市政府，對本鄉各項活動的支持。

現代詩欣賞：

戲說桃城

101年第四屆桃城文學獎現代詩  佳作  周宏昌

眾將官，聽令

周圍六百八十丈，設東、西、南、北四城門

撒豆為良民，男耕復女織

永恆的誓約，寫在木柵「桃」字的愛

石來運轉來我嘉

嘉義市政府文化局前身為市立文化中心，於民國81年7月1日奉准於本市西區利用市地重劃基金興建之世賢圖書館成立，82年2月27日遷至曾於日治時代為東亞規模最大木材集散地「杉池」之現址正式開館運作，並訂定是日為館慶日。

文化中心園區佔地五千三百七十五坪，起建於民國71年，因縣市分治，歷經波折，延宕許久，完工後之建築物硬體結構包括圖書館、博物館及音樂廳三個部分，其中圖書館與博物館相連共佔一千八百坪、音樂廳佔地一千三百五十六坪，其餘均為露天廣場或公共藝術活動空間。

嘉義市立文化中心自88年12月2日起正式改制為嘉義市政府文化局，97年1月31日起組織修編名稱改為嘉義市政府文化局，目前行政編制設局長、副局長、秘書各一人，下轄圖書資訊、表演藝術、展覽藝術、藝文推廣、文化資產、博物館及行政科七科，分別掌理有關事項，另設會計室、人事室、政風室，於園區內設有博物館、交趾陶特色館、音樂廳，園區外設有史蹟資料館、世賢圖書館及黃賓圖書館，各項設施均普為市民或鄰近鄉鎮民眾等利用。

每年例行活動有國際管樂節、國樂節、提琴節、飆舞節、兒童戲劇節、交趾陶節、桃城美展、裝置藝術展、圖書巡迴展及古蹟巡禮等藝術節慶活動，透過分工合作，為推展嘉義市成為「藝術之都」共同努力，傳承諸羅古文風，創造嘉義新文化，人人欣賞展演活動，提昇嘉義市生活品質。

※參考嘉義市政府文化局資料整理